小欧是一个芝士爱好者,朋友说小欧对芝士的爱是“令人发指”的。只要能单加芝士,那小欧是一定要加的。
芝士蛋糕算是很常见的芝士美食了吧,或许大多数人都喜欢配一杯咖啡,而小欧不一样,小欧喜欢配柠檬茶,朋友都会问我:“你不腻啊?” 哼,不腻!
还有pizza上的芝士,那一小块起来,看着芝士拉丝,不觉得很可口吗!?不能拉丝的pizza都不是好pizza。
三明治里,也会夹芝士片,这种芝士片虽然不能拉丝,但是有那种芝士的“酸臭味”,真的很迷人了。
不知道大家有没有注意过,韩国料理里,也会用到很多芝士,比如,芝士排骨,烤好的排骨,裹上一圈又一圈的芝士,一口下去,排骨香配上芝士香,来人啊,给我再来一份!还有部队锅里,也会放两片芝士进去,谁能想到,芝士和火锅也很配呢?去吃烤肉的时候,还会有玉米芝士,随着温度的增加,芝士融化,包裹着甜甜的玉米。小欧能吃一盆!(也可能不能…)
你以为芝士只有这些打开方式吗?你可真是小看了芝士!
在一些意大利面里,也会撒上碎芝士,或者是芝士焗饭/面,没吃过?快去买吃吧!要是觉得外面买的不好吃,或者不放心,那…快来山东欧米奇,小欧让我们的老师手把手的教你做,不管你是想开餐厅当厨师,还是只想回家给家人做爱的料理,都可以来学习!
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