西点烘焙专业需要学习多长时间

发布时间:2022-06-23 09:04

对许多现在的年轻人而言,会烘焙似乎是一件很酷的事情。

但是想要精通烘焙,却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点专业老师系统性的教授下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路。

那么问题来了,如果我特别想学烘焙,一般需要多长时间呢,在学校真的能学会吗?

在山东欧米奇西点西餐学院,烘焙专业一般分为长期和短期的两种课程体系,大家可以根据自己的需求来选择。

那我们接下来就讲一下长期和短期课程体系都适合哪些人群吧?

长期西点烘焙班的好处:长期班一般是一年起步,两年为大多数人的选择。

学习内容更加丰富,技术掌握更加精湛。

比如:课程内容涉及到一些材料选择,工具选择,以及更加全面详细的制作手法,同时兼以西点工艺、西点烘焙等专业知识。

长期的西点烘焙专业费用相对更高一些,并且还需要付出时间成本。但比较适合零基础、想真正把烘焙给学精学透的人,特别是初高中学生。

如果想要就业,想在烘焙道路上走的更久,有条件的情况下,建议选择长期课程,学习种类全,练习时间长,未来职业选择更多。

西点烘焙短期专业的好处:一般周期是一到六个月左右,能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕、裱花等制作手法。

并且老师也会讲解工具材料的选取和使用,市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;费用方面会比长期班少,节省了时间成本。

不过也存在弊端,由于课程进展比较快,对于零基础的学生可能会跟不上节奏,容易产生放弃的心态。另外技术是学会了,但是不够精,还需要多多揣摩与练习。

当然想要创业开店的烘焙爱好者,也可以选择创业课程,一对一教学,手把手传授。

不管是什么课程,合适的就是最好的。

如果想要早点进入烘焙行业学习的,就抓紧时间报名山东欧米奇西点西餐学院西点专业吧!

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